Mongarda, Extra Brut, DOCG

Základní popis

Vinařství Mongarda, jehož příběh se začal psát v roce 1973, se nachází v kopcovitém údolí ve městě Col San Martino. Na vinicích není použito herbicidů ani chemických hnojiv. Zelený hnůj a vlastní kompost jsou základní nástroje, které se používají k udržení plodnosti půdy. K tomu jdou ruku v ruce znalosti a zkušenosti a výsledkem jsou výborná kvalitní vína!   

Rozšířený popis

Odrůda: 100% Glera

Zbytkový cukr: 4 g/l

Alkohol: 11% vol.

Vůně: Květinová s tóny vyzrálého ovoce

Chuť: Svěží a velmi suchá

Objem: 0,75 l

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

.